B grupės vitaminai – ne tik energijai: kokius organizmo signalus svarbu atpažinti

Nuolatinis nuovargis, suprastėjusi atmintis, silpni nagai ar burnos gleivinės žaizdelės – tai požymiai, kurie gali būti susiję su B grupės vitaminų trūkumu. Nors šie vitaminai dažniausiai siejami su energija, jų funkcijos organizme gerokai platesnės. „Eurovaistinės” vaistininkas Mindaugas Rutalė pasakoja, kuo skiriasi B grupės vitaminai, kuriems žmonėms jų gali trūkti dažniau ir į ką svarbu atkreipti dėmesį renkantis maisto papildus.

B grupės vitaminai – daugiau nei pagalba nuo nuovargio

B grupę sudaro aštuoni vitaminai: B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3 (niacinas), B5 (pantoteno rūgštis), B6 (piridoksinas), B7 (biotinas), B9 (folio rūgštis, foliatas) ir B12 (kobalaminas).

„Paprastai kalbant, tai yra vandenyje tirpūs, organizme nesikaupiantys vitaminai, kuriuos būtina gauti su maistu. Jie veikia kaip kofermentai medžiagų apykaitos procesuose, o nervinėse ląstelėse prisideda prie normalios jų fiziologijos”, – pasakoja M. Rutalė.

Pasak „Eurovaistinės” vaistininko, B grupės vitaminų svarba neapsiriboja energijos apykaita.

„Pagrindinė jų funkcija – užtikrinti ne tik normalų nervinio impulso sklidimą nervų sistemoje, bet ir medžiagų katabolizmo bei anabolizmo procesus. Pantoteno rūgštis ir biotinas prisideda prie normalios odos, plaukų ir nagų būklės, o folio rūgštis nėštumo metu svarbi vaisiaus nervinio vamzdelio formavimuisi. B grupės vitaminai dalyvauja ir žaizdų gijimo procese”, – sako jis.

M. Rutalė pabrėžia, kad kiekvienas šios grupės vitaminas atlieka skirtingas funkcijas.

„B grupės vitaminai skiriasi savo molekulių sandara ir gebėjimu bei poreikiu dalyvauti skirtingose biocheminėse reakcijose organizme. Todėl išskirti, kurie ypač svarbūs, o kurie ne, sudėtinga”, – aiškina vaistininkas.

Vitamino trūkumą lengvai galima supainioti su nuovargiu

Anot M. Rutalės, B grupės vitaminų trūkumas gali pasireikšti įvairiais simptomais, kuriuos kasdienybėje nesunku susieti su nuovargiu ar įtemptu gyvenimo ritmu.

„Blyški oda, lėtinis nuovargis, galvos skausmas, suprastėjusi atmintis ir miego kokybė, silpni plaukai ir nagai, burnos gleivinės žaizdos bei prastai gyjančios žaizdos dažniausiai signalizuoja, kad organizmui trūksta B grupės vitaminų”, – vardija vaistininkas.

Renkantis B grupės vitaminų papildus, svarbu įvertinti individualius organizmo poreikius. Pasak vaistininko, prieš nusprendžiant, ar vartoti visą B grupės vitaminų kompleksą, ar tik konkretų vitaminą, pavyzdžiui, B12 arba folio rūgštį, rekomenduojama atlikti kraujo tyrimus ir pasikonsultuoti su gydytoju.

Kam B grupės vitaminų gali trūkti dažniau?

Pasak M. Rutalės, kai kurioms žmonių grupėms B grupės vitaminų trūkumo rizika yra didesnė.

„B grupės vitaminų dažniausiai trūksta vyresnio amžiaus žmonėms, veganams, nėštumo ir žindymo metu, esant lėtiniam alkoholizmui ar malabsorbcijai, pavyzdžiui, sergant celiakija, Krono liga ar kasos uždegimu, kai žarnynas nepakankamai pasisavina reikalingus vitaminus”, – pasakoja M. Rutalė.

Skirtingų B grupės vitaminų galima gauti iš įvairių kasdienės mitybos produktų.

„Vitamino B1 galima rasti viso grūdo duonoje, kiaulienoje ir žuvyje, B2 – žaliose daržovėse, kiaušiniuose ir migdoluose. Sėklose, ankštinėse daržovėse, grybuose ir riešutuose gausu vitamino B3, o B5 randama tiek gyvūninės, tiek augalinės kilmės maiste”, – vardija vaistininkas.

Vitamino B6 gausu jautienoje, paukštienoje ir bananuose, o vitamino B7 galima gauti valgant kiaušinius, žuvį, sojų pupeles ir riešutus.

„Didesniu folio rūgšties kiekiu pasižymi tamsiai žalios daržovės, riešutai ir pupelės, o vitamino B12 – gyvūninės kilmės maisto produktai”, – teigia M. Rutalė.

Nors B grupės vitaminai yra svarbūs organizmui, renkantis papildus verta atkreipti dėmesį ir į jų vartojimą.

Kornelija Sakalaitė